Desayuno de este a oeste (1 / 2 paso)

Paso 1: Hacer la tortilla


Picar ajo y jengibre. Cortar en la mitad de los tomates
Tomar 2 huevos y una pizca de sal. Batir ligeramente
En una sartén calentar 1-2 cucharadas de aceite de cacahuete. Cuando el aceite esté caliente, vierta los huevos. Deje que cocine por un minuto o así, hasta los huevos comienzan a solidificar.
Luego con una cuchara de madera, presione el borde para que los huevos crudos, empapados pueden tocar la bandeja.
Cuando los huevos casi estén cocidos pero el centro es todavía suave, doblar la tortilla medio y coloque en una placa.

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