Hummus se basa en unos pocos ingredientes simples. La base es de garbanzos, también conocida como garbanzos. Para esto siempre habrá limón, sal, pimienta, ajo y semillas de sésamo. Tahini es una salsa de semillas de sésamo molido. Dependiendo de donde usted viva, esto puede ser difícil de encontrar en algunos supermercados. Esto es todo diluido con aceite de oliva para hacer una consistencia cremosa;.
En mi versión, no utilizo semillas de sésamo. En cambio yo suplente regular de ajonjolí que se puede comprar en cualquier lugar. Utilizando este enfoque he logrado obtener excelentes resultados durante años. Lo bueno de esta receta es que entonces puede agregar lo que quieras para condimentar su humus. He hecho docenas de variedades para montar con diferentes platos que he hecho y que se basan en los ingredientes básicos que esbozar más algunos extras. En este tutorial mostrará usted cómo hacer un hummus picante de tomates secados al sol. Vamos a empezar!
