Cupcakes de galletitas y crema

estas Cookies & cupcakes crema son para morirse!  Son la cantidad perfecta de galleta Oreo y crema.  Una vez que uno come... no hay parar.

Equipo necesario:
-2 latas de muffin, sostiene 12 muffins
-forros de muffin de papel 24
-medianas 2 recipientes de mezcla
-Un mezclador de la cocina de algún tipo (Kitchenaid, batidora de mano)
-Espátula para raspar los lados del tazón de fuente
-Probetas graduadas

Ingredientes necesarios:
-24 galletas Oreo (yo uso doble stuf Oreos)
-2 1/2 tazas de harina
2-1/3 de taza de azúcar
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 taza de mantequilla, temperatura ambiente
-3 claras de huevo, temperatura ambiente
-2 cucharadita de extracto de vainilla
-1 taza de leche

Para el glaseado:
-2 palos de mantequilla, ablandada
-6 tazas en polvo de azúcar
-1 cdita de vainilla
-1-3 cucharadas de leche

Etiquetas: Pastel, Cupcakes

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