
Ahora que el verano finalmente ha golpeado mi casa, y golpeado, es demasiado caliente para realmente disfrutar de un tradicional café irlandés. Por eso este CUPcake de café irlandés (en adelante denominado "la Magdalena" para que nadie piense estoy gritando en ellos) es perfecto. Delicioso y húmedo bizcocho de chocolate relleno con una ganache de chocolate/café/Baileys crema y rematado con un Baileys tacon crema batida. ¿Puedes decir que me gusta el Baileys?