Cubitos de hielo de albahaca y aceite de oliva para cocinar (1 / 4 paso)

Paso 1: Recoger y lavar las hojas de albahaca

Recoger un buen puñado o dos de hojas de albahaca y remojar en una taza de agua durante unos minutos quitar cualquier suciedad.

Al parecer el mejor momento del día para recoger la albahaca es antes de 10:00 ya que es cuando las hojas contienen la mayor parte del aceite y degustar lo mejor.

Limpio cuando se ponen su hojas de albahaca en pat y toalla de papel seca.

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