¿Cuál es el mejor tipo de tabla de cortar? (1 / 5 paso)

Paso 1: Madera y tablas de cortar de vidrio

Tablas de cortar de madera no son muy seguros. La madera es muy porosa que hace que un área de crianza para las bacterias. De vez en cuando voy a utilizar mi tabla de cortar madera pero nunca para la carne.  Me gusta el look de la madera en imágenes que utilizar para los propósitos de la imagen. Tablas madera lavadas en el lavavajillas se seca y agrieta la madera haciéndolos más susceptibles a las bacterias.  Tablas de cortar de vidrio son duras en cuchillos y son peligrosos si se rompen.  Sería terrible si el vidrio en la comida y alguien la ingiere.  Recuerdo que mi suegra tenía una tabla de cortar de vidrio grande.  Tomó de la cocina porque temía que iba a salir herido debido a su edad.

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