Crujiente y Chewy Chocolate Chip Cookies (9 / 11 paso)

Paso 9: Forma Cookies

Cómo se forman las galletas todo depende de cuán grande o pequeño desea que las cookies que. Más consistente en tamaño son más uniformemente cocerá al horno. Usé una cucharada para formar las bolas de masa. Cada cookie fue 1 cucharada colmada de masa. No perfectamente alrededor de la masa, sólo coloqué los globos en las hojas para hornear, asegurándose de que estaban 1-2" aparte.

Si quieres hacer galletas más grandes, asegúrese de dejar un poco más espacio entre las unidades de masa.

Si desea que las cookies a ser círculos perfectos, formar la masa de las esferas y luego aplanar ligeramente les hacia las hojas para hornear.

Usé hojas de hornada más pequeños y fue capaz de obtener 12 cookies (3 X 4) en cada hoja.

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