Paso 3: Seleccionar y reunir el material necesitan.
Usted necesitará lo siguiente:
- Aceite
PRECAUCIÓN: El aceite es absolutamente necesario! No limpie el cuchillo a menos que planee engrase después. Sin aceite la cuchilla puede ser imposible de abrir y se oxida rápidamente.
Tiempo y escoger un buen aceite. El aceite debe ser:
- Caja fuerte del alimento
- Resistente al agua
- Olor neutro
- Larga duración
- Sabor neutro
El aceite incorrecto en el mejor conducirá a moho o en el peor de los casos dañar el cuchillo. He utilizado lubricante azul, pero ciertamente no es el único aceite que podría haber utilizado.
- Trapos de
ADVERTENCIA: Utilizar un trapo fino o toallas de papel puede ocasionar lesiones si la cuchilla desliza aunque el trapo mientras está en uso.
Se utilizará trapos para limpiar, secar y aceite el cuchillo. Usted puede utilizar cualquier tela que usted no se preocupa demasiado de que el aceite lo va a arruinar. Te recomiendo viejo calcetines, camisetas o cualquier otro paz viejo de paño cerca del final de su vida.
- Un solvente de limpieza
Usted necesita algo para quitar el aceite viejo y las manchas más difíciles. Usted puede usar un jabón, pero no funciona demasiado bien. Te recomiendo alcohol isopropílico también conocido como alcohol para frotar ya que es barato, eficaz y seguro de usar sobre la piel. Se puede usar acetona o etanol.
ADVERTENCIA: el alcohol isopropílico es inflamable y volátil. Eliminar todas antes de fuentes de posible ignición y trabaje en un área bien ventilado.
- Algo para afilar el cuchillo
Si está pensando en afilar su cuchillo necesita éter una piedra de afilar o algún otro tipo de herramienta sharping. Hay mucho productos en el mercado que anuncian rápido y fácil de afilar, pero estos con frecuencia opacar el cuchillo. Va a utilizar una piedra de afilar.
- Un contenedor de sólo lo suficientemente grande como para sostener su cuchillo y cubrir con el líquido
Tratar de encontrar el recipiente más pequeño que se puede como reducirá al mínimo la cantidad de limpieza solvente utilizado. Te recomiendo una taza de medir.
Piezas de recambio
Si has perdido alguna pieza como el palillo de dientes, pluma, pinzas o pin entonces compra un reemplazo. Amazon tiene repuestos a un precio decente.
