Paso 3: tiempo de espera
![]()
Una vez que Haz hecho con masaje el solomillo lo puso en la bolsa de plástico. Repita con el bolso de compras. Esto es para que no se carne de cerdo sobre todo en el frigorífico. poner la carne en el refrigerador y dejar macerar durante 4 horas. Si desea que la frotación sea más prominente en el lomo que puede dejarlo reposar otra hora.