Paso 2: Mezcla de plátanos con los huevos, harina
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Poner la cáscara de plátano para la piel, cortarlo en trozos pequeños o placa de cocción rápida, rodado en una capa de harina, añadir almidón agregado de huevos y en una pasta espesa, mezclar los plátanos con los huevos. Ponga a un lado. Cacerola para calentar, temperatura de aceite debe no ser alto, hasta cuatro o cinco en calor, remover bien pedazo de pasta de plátano, uno por uno en el freir pan, frito al oro cuando saca.