Paso 4: Difusión de la mantequilla

Tomar el cuchillo de la mantequilla y la tarrina de mantequilla y 1/2 cucharadita (aproximadamente del tamaño de un cuarto) de la mantequilla sobre las cuchillas de raspar. Unta la mantequilla uniformemente en 1 parte de una tortilla y luego coloque la tira en la placa, lado de la mantequilla hacia arriba. Repita este paso hasta que la tortilla todas las tiras en la placa se cubren con mantequilla.
** Ser cuidadoso con el cuchillo de mantequilla. Además, este paso puede obtener desordenado. Evitar lamerse los dedos en cualquier momento para evitar la propagación de gérmenes y lavarse las manos al final de este paso si se cubren con mantequilla!