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los que me conocen bien, saben que yo debo haber nacido en algún lugar con palmas de coco. No sólo amo a coco, pero también me encanta el clima tropical que las palmas de coco se necesitan para sobrevivir. Lamentablemente, aunque he acercado un poco a los trópicos de donde estaba cuando vivía en Michigan, no vivo en un clima que permite que árboles de Palma de coco; ni vivo en un lugar donde es fácil encontrar harina de coco o mantequilla de coco. Puedo encontrar leche de coco en lata, pero cuesta un caro tres años y medio de euros y es probable que es atada con BPA. ¿Por qué ocuparse de que cuando es tan fácil hacer tu propio para mucho más barato?
Ingredientes:
-Sin azúcar coco rallado
-Agua
Usted también necesitará un procesador de alimentos o licuadora, una estopilla o alimento seguro paño para filtrar la leche de coco y un horno para el secado de la harina de coco
He decidido agrupar estos juntos porque son tan fáciles de hacer. Además, usted necesita hacer la leche de coco para poder hacer la harina de coco. La mantequilla de coco se hace independientemente, pero decidí añadir al final de todos modos porque sigue el mismo tema.
