Paso 17: Guayaba fresa
2 libras de azúcar (azúcar de maíz es mejor, pero usar azúcar de caña en este caso)
Nutriente de levadura 3 cucharadas
2 cucharadas de enzima Pectic (ayudará a aclarar su brebaje con el tiempo)
5 latas - fresa guayaba congelado concentrado (marca de Walmart), latas de 12 onzas (deshielo de la ONU para que sea más fácil)
1 lata de Welshes concentrado de uva blanca
1 paquete de Champagne Yeast(or any other type you would like to use)
Agua filtrada
Calentar 1 galón de agua a 180.
Añadir:
-Miel (= más dulce, menos = seco)
-2 lb azúcar de maíz
-3 cucharadas levadura nutrientes
-2 cucharadas de enzimas pécticas
Traer de vuelta hasta 180
-Añadir 5 latas - fresa guayaba congelado concentrado
Revuelva hasta que se disuelva. En este punto puede tomar el calor.
-Deje enfriar a temperatura de habitación.
-Filtro en damajuana. Si necesita filtrar más de una vez para asegurarse de que se eliminan todas semillas pulpa. Menos pulpa mejor.
Añadir agua para llenar
Asegúrese de tomar las lecturas, si usted quiere saber cuánto alk llegará a ser. Y hacerlo antes de que la levadura de la echada.
La levadura de la echada y agite bien
Después de un mes o 2 cuando la esclusa ha disminuido abajo 30 seg - 1min. Usted notará que una gran cantidad de espacio se ha hecho (de levadura devorar los azúcares). Sifón la mezcla a otra Damajuana (si no tienes un 2 º, utilizar cualquier contenedor puede usar que no es plástico. Luego limpiar su Damajuana) así que puede eliminar todo el sedimento.
-Agregar la una lata de Welshes concentrado de uva blanca (descongelados)
-Añadir agua para llenar
Después de un mes o así debe ser listo para botella. Si no está claro. Wate hasta cristalinas o tienes levaduras muertas y otros sedimentos finos en la parte inferior de la botella. Si usted en este momento la botella. Sólo agua para la infusión de bottoled a ser claro.
