Cómo hacer empanadas de carne de cerdo inglés tradicionales (3 / 6 paso)

Paso 3: Formando las empanadas en el molde

Presione la pasta de corteza tibia agua caliente en un molde engrasado de panecillo o pastel. Es fácil de trabajar. Tratar de presionar en e incluso grueso. En cada moldura forrado de pasta, agregar una gota de generou de relleno de la carne, luego rápidamente estirar una bolita de pasta en un círculo al comienzo de la empanada. Pellizcar en la pasta de revestimiento para formar un buen sello.

Porque la jalea se añadirán más tarde, se corta un agujero central de cada una de las empanadas crudas. Esto también permite cierta cantidad de humedad a que ayuda a convertirse en el pastel de bonito y crujiente mientras se cocinan y no caldoso. Esto es más fácil de hacer con un descorazonador