Paso 3: Arte el alambre acoplamiento inferior para olla a presión autoclave
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Para utilizar la olla a presión como un autoclave debe elaborar un separador de alambre (similar a una rejilla para enfriar) de alambre de metal acero o similar. Hice un pequeño alambre de malla de acero galvanizado reciclado de una vieja canasta colgante que llegué desde el garaje. Que hice en la tienda de tecnología (
techshop.ws) en unos minutos con unas tijeras de alambre, e hice otro en unos minutos en casa para mostrarle lo fácil que puede ser. Su diseño puede variar, pero este material tiene que ser capaz de soportar el contenido de la autoclave de la parte inferior de la olla a presión donde tienes agua (según las instrucciones del fabricante). Mi manual dice que use 2 tazas mínimo cuando usted está cocinando durante 10 minutos o más. Esto es porque el vapor escapa de la olla y quiere agua suficiente allí para generar vapor durante el tiempo deseado.