Cómo construir un horno de Pizza (5 / 9 paso)

Paso 5: Construir el horno / el material de construcción para hacer

Este es el paso, me daba más miedo. No se porque lo he hecho, sino porque puede ir en presupuesto a cavar su Marga fuera de su patio trasero. Aunque esto es perfectamente posible, es difícil decirte la consistencia adecuada. Esto es algo táctil, por lo que es difícil de describir en palabras.
He usado el polvo de arcilla que compré en sacos de 30kg. Con este material es bastante fácil. Sólo tienes que mezclar con la misma cantidad de arena y mitad de la cantidad de paja de corte por volumen. Mezclar bien y añadir agua hasta que la consistencia es adecuada. Si se añade demasiada agua, es necesario agregar algunos más mezcla arcilla/arena. Utilizamos una lona grande para mezclar y amasar en él. Para mezclar, rodillo la lona de un lado a otro, por lo que la mezcla todo va rodada y bien mezclada.
Entonces usted necesita amasar bien. Esto es muy importante para expulsar el aire fuera de la mezcla. Es mejor hacerlo a pie, tiene mucho más potencia en las piernas que en tus brazos. Hemos pensado en mecanizado este proceso. Mezcla podría lograrse con una hormigonera, pero no creo que funcionaría para amasar. Creo que amasado podría conseguirse mejor con una panadería, amasadora, pero yo no pude tener en mis manos en uno hasta ahora.
Luego hizo ladrillos de esta mezcla y había utilizado para la construcción. Deben mantener siempre un ángulo de 90 grados a la forma de arena. Tratar de mantener constante la anchura de la pared sobre el horno entero. La última pieza, o la clave no fue hecho como un ladrillo, se presiona en su lugar.

Ahora a los buscadores de entre nosotros. Te diré lo que Kiko Denzer escribe en su libro. No puedo ir que en el fondo en los detalles como él lo hace. Primero por el tiempo que necesitaría reformular en mis propias palabras y segundo porque no quiero problemas de derechos de autor bajando sobre mí. Hazte un favor y conseguir este libro, merece la pena cada dólar.
Así que si quieres cavar, primero deberás quitar la capa superior del suelo fértil es más oscuro que el subsuelo es rico en arcilla. También podría examinar obras de construcción, si ves cavar un sótano o una Fundación. Puede pedirles que volcar un camión en su lugar, tal vez tienen algo de arena alrededor de así.
Este subsuelo debe (sobre todo hace) contienen arcilla, limos, gravas arena y pequeñas. Su material de construcción deseado debe contener de 15 a 25% de arcilla. Este material es difícil de excavar. Es pegajoso y pesado alrededor aquí y no se desmoronan como un suelo fértil. Para reconocerlo, la pala debe dejar una marca de corte brillante. Si agrega agua, debe ser capaz de rodar en serpientes en sus manos y lo doble con agrietamiento mínimo. Usted debe ser capaz de esculpirlo. Podría hacer una prueba llenando una jarra con el suelo, el resto con agua. Luego agite bien, hasta que todo se disuelva. Soporte vertical y sin perturbaciones y verlo. En cinco a diez segundos, arena se sedimentan. Después de 30 o más minutos, limo se sedimentan. Arcilla tarda de días a semanas para resolver. Así que si tu mezcla desaparece en una o dos horas, se puede usar, porque no hay ninguna arcilla.
Ahora que no sabes la cantidad de arcilla en la mezcla, se puede hacer una prueba. Toma un puñado de su suelo, añadir tanta arena como crees que es correcto y funciona en una bola firme. Esto puede tomar algún tiempo, ya que usted lo quiere más seco y compacto. Dejarla caer al suelo desde la altura de la cintura. Si se cae aparte, tiene demasiada arena. Si va con sin grietas, es arena muy poca o demasiada arcilla. Si casi mantiene su forma sin o con pequeñas grietas, entonces tú tienes. Al realizar estas pruebas, asegúrese de tomar notas sobre cuánta arena y el suelo que utiliza, para saber la mezcla para "escala de la producción".
Usted debe hacer estas pruebas para ello: arcilla retiene el agua y esta agua se evaporará. Por lo que su edificio se contrae. Para minimizar este efecto, utilizar como poca arcilla como sea posible. (15%) La desventaja es una reducción "trabajabilidad". La mezcla tiende a ser quebradiza y necesita mucho amasado. He usado arcilla más para mi mezcla, sabía que algunas fisuras se mostrarán de todos modos, así que usando una mezcla más gorda para facilitar su manejo. Tienes que decidirlo por ti mismo.
En la mezcla de producción, también tienes que añadir alguna paja, corte hasta 2.5 a 5cm o de 1 a 2 pulgadas. Se ha añadido la mitad de la arena en volumen. (dos baldes de arena, un cubo de paja cortada) Tengo que admitir, me he comprado la paja cortada. Si no quieres cortarlo manualmente, probar con un burilador de madera.
Será bastante difícil de mezclar el suelo con arena, agua y paja. Es mejor si invitas a tus amigos sobre para ayudarle. La invitación debe incluir algunas cervezas y uno o dos eventos de pizza más tarde. Éramos sólo dos, mi amigo colado y yo. A veces era un poco deprimente, cuando la obra no parece tener un final. Se nos pidió que alguien Ayude a construir su horno, después de ver minas. Quería pagarnos, pero le dije que es más importante tener un par de ayudar a las manos o los pies aún mejor.

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