Comino asado de verduras, un plato precioso! (1 / 2 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes!

Receta: para 2 personas como acompañamiento

Ingredientes:

6 zanahorias grandes peladas, cada uno corta horizontalmente en 4 trozos más

4 dientes gordos de ajo, sin pelar

20 grasas grandes coles de Bruselas, limpiados, cada corte en 2

2 cucharaditas de comino molido

1/8 cucharadita sal de mar Maldon y algunos pellizcos más

10 sonrisas de pimienta negra finamente molida

3 cucharadas de un aceite de oliva virgen extra afrutado

Para servir: lo que quieras. Lo sirvieron con 1 grande limpiar trocear el puerro, 1 grasa diente de ajo y 1 secado Padrón pimiento troceado. Frito todo en ese mismo afrutado del aceite y sazonados con pimienta y poca sal de mar. Entonces, he añadido esto a frita vegana gyros. También frito en ese mismo aceite de oliva algunos trozos de camote 1 día de edad.

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