Estos cócteles no solo lucir bien (o bruto sin embargo ver ;-)) en luz normal, pero también brillará intensamente bajo luz UV.
Encontrar aditivos fluorescentes no es simple, porque la mayoría de ellos sea realmente caro (e, g, ficocianina) o molestas extraer (por ejemplo clorofila (la extracción funciona mejor con aceite y... no soy un gran fan de cócteles aceitosos)). Que por qué decidimos quedarnos con el común sabe: quinina (puede encontrarse en agua tónica) y vitamina B2 (también conocido como riboflavina).
