Cocción de los alimentos - hacer un estofado de Yankee (es más fácil de lo que imaginas) (5 / 5 paso)

Paso 5: Terminar el cocinero

Cuando era un niño y mi madre hizo pot asados, ella sólo serviría en el pote. Mí, yo estoy no se alimenta a una familia de seis, así que la mayoría de cualquier carne asada cocino va en el congelador. Sobre todo cuando realizo un doble como este.

Para que la cuchara verduras en un bol, hasta que puedo escoger encima de la carne sin derramar verduras todo el contador y luego mover la carne a un plato.  Lo que queda en la olla una vez que está hecho es una gran acción que puede ser utilizada como au jus, o convertida en una gran salsa con un poco de espesante. (Almidón de maíz es más común, pero si usted es bajo en carbohidratos pueden preferir xantham gum). Pero una forma u otra, no tire el caldo. Una gran parte de las vitaminas y minerales que estuvieron en la carne y en vegetales terminan disuelven en el agua y la grasa que componen esta población. Realmente no quieres tirarla.

Con los asados hacia fuera en un plato, es fácil de cortar en pedazos para envases de porciones individuales de congelador. Excepto que si se cocinan bien, poco baja aparte cuando tiró y realmente no necesita ser cortado. Y luego las verduras en la cuchara, así.

Y, por supuesto, para que una sirve cuchara en un recipiente para comer esta noche. Me gustaria conseguir una comida no cocinados en el microondas de cada lote.

Tiempo a empaquetar todo: 31 minutos.

Tiempo total: 29 minutos para preparar los vegetales, además de 9 minutos para cargar el bote, además de 31 minutos de todo en envases de congelador individual - una hora, nueve minutos.  Y eso es con parada para los tiros de cámara. Ausente, habría sido 20-30 minutos, total.

Y para eso, que terminó con nueve comidas substanciales, relleno y saludables.

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