Chile y mostaza pollo

esta receta de pollo es bastante fácil de lograr si usted tiene una máquina de cortar de V o una cizalla de mandolina y aves de corral, pero todavía se puede hacer sin esos dispositivos.  Decidimos hacer un adobo pollo entero pero se puede utilizar fácilmente su pollo preferido piezas, la piel o no.  El nivel de picante de este plato también puede ser ajustado a tu gusto o dependiendo de su audiencia.  Hemos utilizado un pimiento poblano de una planta que ha fertilizado cruzada con una planta de Chile Jalapeño y es bastante picante.  Podría utilizar cualquier pimiento de cualquier nivel de especia con que cayó cómodo.  Pimientos que son impresionantes.  Hay uno para cada gusto, suave a salvaje.

Así que sin más preámbulos vamos a empezar a cocinar. Adobar bien, realmente...