Chile Jalapeño vainilla jarabe de desayuno

se me ocurrió la idea de este jarabe de desayuno cuando estuve desarrollando mi receta para pollo-n-Waffles en un palo. Es absolutamente delicioso y dejará su paleta pidiendo más. Infunde jarabe de arce con Jalapeños para darle una buena mordida y había añadido algunos frijoles de vainilla tahitianas que dan el jarabe un sutil toque de tabaco dulce. Este jarabe de desayuno es muy versátil y tiene muchos usos además de waffles. Probarlo en tortitas, gofres, helados, froyo y otros postres que necesitan un pequeño impulso. También puede usar dulces de tocino o incluso alegrar cócteles con unas gotas para una sorpresa añadida.

Jalapeño vainilla jarabe de desayuno

Ingredientes:

1 botella sirope de arce

2 Chiles Jalapeños

2 vainas de vainilla tahitiana

Receta:

Para hacer el jarabe, enjuague de los jalapeños y cortarlos en aros. Puede usar guantes para evitar quemaduras de pimienta. A continuación, utilice un cuchillo de cocina para cortar las vainas de vainilla justo por la mitad. Vierta el jarabe de arce en una cacerola de tamaño mediana.

De desecho de las habas para eliminar las semillas y añadir a la cacerola junto con las habas. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos infundir el calor. Después de 3-5 minutos, es necesario colar la mezcla. Si se empapa los pimientos durante demasiado tiempo, la mezcla puede ser demasiado caliente (picante). Cuele la mezcla en un recipiente y retire los pimientos.

Volver el jarabe junto con los granos de vainilla a la cacerola y hervir por 10 minutos más en el posible más bajo de calor. Si el calor es demasiado caliente, la mezcla se reducen y se pierde mucho del jarabe. Después de 10 minutos, cuele la mezcla una última vez y descartar los granos de vainilla.

Vierta el jarabe en un frasco decorativo y servir caliente. Mantenga cualquier jarabe sobrante refrigerado.

¡ Disfrute!