Casera levadura - haga su propio y ahorre $$$ (2 / 5 paso)

Paso 2: Cómo empezar:


Pelar y cocinar las papas hasta drenaje suave y puré reservando 1/2 taza del líquido de coque.

En un tazón mediano agregue la 1/2 taza de líquido de papa (enfriado a entre 105-107F.) a tres paquetes de activos seca la levadura, mezclar bien.

Reservar este recipiente para 10-15 minutos hasta que la mezcla quede espumosa.

En un recipiente grande agregar el agua de levadura y patata "trabajando" para:

1/2 taza de harina

azúcar 1/2

1 taza de puré de patatas coliderado

1 cucharada de jengibre de tierra

Coloque el recipiente aparte ligeramente cubierto con un paño de cocina hasta que la mezcla ha aumentado y es burbujeante. El tiempo que toma para este paso depende de la calidez de la habitación.

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