Carne llena de bollos de pan (4 / 5 paso)

Paso 4:

Ahora colocar el rodillo en una superficie ligeramente enharinada y girar en círculos con las palmas por lo que se convierte en un balón redondo agradable.

Poner en una bandeja para hornear y cubra con una toalla. Haciendo esto con el resto de la masa. Deje que los rodillos reposar otros 10 minutos y luego pincelar con la yema de un huevo.

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