Caramelos gomosos del zumo de fruta

ingredientes:
Gelatina
Fruta o zumo de fruta concentrado (utilizar concentrados para un sabor más intenso)
Aceite de canola
Azúcar de maíz almidón en polvo (opcional)

Se necesita 1/4 de onza de gelatina (un paquete de Knox) por 1/2 taza de jugo.
me parece que los lotes pequeños son mucho más fáciles de usar.

  1. A temperatura ambiente, poner el jugo en una olla. Añadir la gelatina. Agregar azúcar, si lo desea.
  2. Deje reposar durante 1 minuto. Esto permite la gelatina ablanda.
  3. Llevar la mezcla a ebullición.
  4. Hervir 10 o más minutos, hasta que parece que las burbujas tienen verdadera dificultad para salir de la mezcla.
  5. Mezcla de cuchara ligeramente engrasado moldes (o un molde para hornear no).
  6. Permite establecer en el frigorífico 1 hora para gomitas muy pequeño; noche de gomitas muy grande. Que están hecho cuando se sienten sólidos.
  7. Retire los moldes.
  8. Opcional: cubrir ligeramente con azúcar en polvo/maicena / una mezcla de ellos (dependiendo del dulzor deseado). Esto evita que las gomitas de pegarse junto.

Ahora tienes tus gomitas! Puede modular exactamente lo que sucede en lo que está comiendo.
Puede dejarlas como un derecho propio, o si le gustaría seguir mi viaje, hice en Powerberries cubiertas de chocolate!

Etiquetas: Gomoso, Fruta, Caramelo, Jugo, Gomitas

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