Calabaza pastel de queso frío

así que esta receta surgió totalmente por accidente, y tengo que darme una pequeña palmadita en la espalda para él.  Hice mi famosa calabaza pelusa Dip (Receta aquí) y dos cosas sucedieron.  1. yo tenía un montón de sobra y 2.  Tuve un antojo de tarta de queso.  Viola, la bombilla de luz se apagó y Cheesecake de calabaza pelusa nació.  Esta es una muy buena tarta de queso, y usted no tiene que sentirse tan culpable porque es sólo la mitad de la grasa como una pieza entera de tarta de queso pero solo como sabroso.  Así que en mi mente que significa que usted puede tener dos piezas.  ¿Hace sentir bien?  Derecho.  Bueno, comencemos.
Aquí está lo que necesita:
Hice mi propia costra Graham Cracker porque tenía todos los ingredientes en mano, y no tengo una empacadora, pero no dude en utilizar un almacén comprado uno si está disponible para usted.

Para la corteza:

1 1/2 tazas de galletas Graham, tierra
1/4 taza de mantequilla.  (Uso no puedo creer no es mantequilla, luz)
Miel de 2 T.
Llena de azúcar morena, 1/4 C

Para la tarta de queso:

4 onzas reducido grasa crema de queso
4 onzas de queso crema Regular
1/3 puede leche condensada azucarada
2 huevos
1/2 cucharadita Extracto de vainilla
OK, así que vamos a empezar con la corteza.  Es muy fácil, en primer lugar, moler encima de las galletas.

Añadimos mantequilla y miel (para mantenerlo juntos cuando usted corte.)

Rocíe el fondo de una taza con aceite antiadherente y presiona la corteza muy bien en el fondo de la tartera.

Enfriar durante 1 hora.  tan mientras que es escalofriante, podemos hacer el relleno.

Se trata, realmente fácil.  Precalentar el horno a 350 grados.
Entonces sólo básicamente mezclar todo junto. He usado mitad de queso crema bajo en grasa y mitad regular sólo para tratar de cortar un poco de la grasa y no podíamos decir la diferencia en gusto, pero use lo que usted tiene.

Vierta la mezcla de pastel de queso en la corteza fría y hornear durante 40 minutos a 350.

Luego enfriarlas otra vez durante al menos 30 minutos para que la tarta de queso no derretir su pelusa de calabaza.
Superior con Dip de calabaza pelusa y cortar para arriba.

Esto es muy bueno y se ve impresionante.  Estoy muy contenta me topé con esta idea y espero que disfrutéis tanto como yo!

Revisa esta receta deliciosa y con instrucciones paso a paso en www.theviewfrom8600ft.com!

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