Paso 10: Guardar tus motivos
Secado minucioso es importante como café húmedo desarrolla moho rápidamente. Les quite los filtros para acelerar el proceso de secado. Seco dejando que se sequen al sol, o cocer en el horno a baja temperatura. Convertirlos por mezcla para asegurar no hay zonas húmedas.
Os dejo mi café en mi repisa de la ventana a secar. Debe tenerse cuidado para asegurar que sus motivos son completamente secos antes de sellar como pueden ir mohosos. Esto me pasa todo el tiempo como usted puede ver en la foto 2.
Café tiende a desarrollarse un hongo verde o azul y verde que se ve como molde. No te preocupes, eso es bueno. El hongo verde es realmente beneficiosa (especies de Trichoderma) mientras que el verde uno se divulga para ser moderadamente beneficiosos. En cualquier caso, mohoso café es ideal para utilizar directamente en el jardín, compost. He leído que estos moldes no dañará el poso del café y no son perjudiciales para los seres humanos, pero debe tener cuidado al manipularlos. Los moldes son un proceso natural de descomposición. Pero si desea estar seguro, usted puede cocer en el horno antes de su almacenamiento. La mayoría mueren molde encima de las temperaturas de 175F.
