CACHORROS de almejas (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

Los ingredientes son bastante sencillos:

  1. 1 libra (16 onzas) * casa Autry Hushpuppy mezcla con cebolla
  2. 3 latas de almejas picadas de (6-1/2 oz cada uno); Reserva de jugo
  3. 4 cebollas verdes grandes con tapas, picadas
  4. Copos de pimiento rojo picado 1/2 a 1 cucharadita (o un par de jalapeños frescos, sin semillas y finamente picados)
  5. 1 cda (o más) de ajo en polvo
  6. Aceite para freír (ver paso 2)

* Si no encuentra casa Autry Hushpuppy Mix (con o sin cebolla), puede utilizar casi cualquier mezcla de hushpuppy buena o incluso hacer tu propia de una mezcla de harina de maíz y harina blanca.

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