Paso 7: Trabajo y las investigaciones
Usted puede haber notado que he incluido las lecturas de temperatura de fermentación en uno de mis gráficos. Tienen otro dispositivo registro de temperatura y he grabado y trazar datos de esto. Será bastante fácil de añadir un sensor de temperatura de onewire para el dispositivo de esp8266 y tengo el código onewire listo para ir. Si su interesado hágamelo saber.
Las investigaciones iniciales de gráficas participaron con la comprobación de la importancia una pequeña variación de la temperatura de fermentación es con intervalo de burbujas de co2. Lo que mi intención inicial era aumentar la fermentación temperatura ligeramente después de la fermentación inicial vigorosa dicen 4 o cinco días después del tiempo de retraso. Todavía a ejecutar algunas pruebas sobre esto y decidir si esto es un go'er.
¿Control de temperatura basado en el intervalo de burbujas de co2 daría usted mejor control en últimas etapas de la fermentación, atenuada más confiablemente? o incluso producir cerveza cata mejor ;)
Un Comentario en mi última instructable por... sugirió que esto podría ser utilizado para monitoreo de co2 del acuario. Reloj para la parte final de esta serie donde explico cómo integrar esto con IFTTT que avisará a ciertos eventos definidos por correo electrónico, mensaje de texto, notificaciones...
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NB no base de intervalo de la burbuja de co2 como base para detener la fermentación y la botella. Utilizar un hidrómetro para este propósito y usted sólo debe botella cuando usted tiene una gravedad específica constante lectura cerca de la gravedad final prevista.
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