Paso 3: Derretir la manteca!
Una vez que usted decida la cantidad de manteca de cerdo lo saca de su contenedor y ponerlo en la vasija pequeña. Aproximado de la cantidad basada en el contenedor porque la cantidad se basa en el peso. Así que para el envase de 12 onzas de manteca orgánica que sacar un tercio o la mitad dependiendo de cómo de fudge como quiero el brownie. Me gusta ambas versiones del brownie y hecho en mis pruebas.
Una vez en la olla pequeña agregar 1 cucharada de hojuelas de Chile y poner en fuego medio hasta que la manteca se haya derretido. Luego tomar la olla del fuego y ajustar un temporizador de 10 minutos. Puede dejar la manteca por un buen rato y todavía será líquidos pero tienes que esperar al menos 10 minutos para la manteca de cerdo picante ser lo suficientemente frío como para no revolver los huevos. Confía en mí que no quieres huevos revueltos en masa grasa parcial brownie, es desagradable.
Me gusta 1 cucharada de hojuelas de Chile. Dar una quemadura bajo que se siente absolutamente, pero es agradable para mí. También me guarda de comer el brownie demasiado rápido como más consumen en la menor cantidad de tiempo más fuerte la quemadura es cuando sale.
Ahora soy un poco cobarde cuando se trata de niveles de picante. No caliente la salsa, pero tiene un montón de wasabi en el sushi, poner mostaza China en todo y amor realmente fresco rábano. Asi me gusta grabar pero no una tonelada. No dude en agregar más copos de Chile dependiendo de lo picante le gusta su comida.
Si no gusta picante necesariamente pero todavía quieres probar este brownie recomiendo tratar 1 cucharadita en su receta de brownie al principio y luego subir desde allí. 1 cucharadita permite un poco de calor para pegar en la parte posterior de la boca y la garganta sin una real sensación de ardor.
