Borscht Ruso Real

Borscht es una sopa de Ruso/Ucraniano auténtico. Es muy nutritivo y tiene un montón de variaciones. Dependiendo de lo que se utiliza como un lingote de base puede ser una carne, un pollo o comida vegetariana (pase a la parte carnosa).

Ingredientes:
300 gr carne o 1 pollo,
3 remolachas,
2 zanahorias,
1 cebolla,
3 patatas,
300 gr repollo,
sal y especias como usted tiene gusto.

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