Bolas de masa hervida deliciosas de queso y papas (2 / 4 paso)

Paso 2: La masa

  1. Coloca 800 ml de harina sobre una mesa limpia.
  2. Añadir un huevo en el medio.
  3. Mezclar agregando todos los ingredientes
  4. Añadir la pizca de sal y azúcar

La masa se pegue en tus manos. Sólo mantener la mezcla. Debe aflojarse eventualmente. Si no, entonces sólo tiene que añadir más harina de bits.

En lugar de harina de trigo podrían tratar de arroz o harina de maíz.

Dejar reposar 45 minutos.

Mientras tanto podría hacer el puré de papas.

  1. Pelar dos patatas y cortarlas en trozos pequeños para hacer el proceso de ebullición ir más rápido.
  2. También picar una cebolla y agregarla a la olla.
  3. Hervir hasta que las patatas estén tiernas.
  4. Drenar el agua
  5. El puré lo!
  6. Agregue leche y mantequilla (sal)

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