Bizcocho de China: Dos maneras (1 / 7 paso)

Paso 1: materiales

Como fuentes de cocina general, necesitará:

  • batidor de huevo
  • palillos, cucharas, tenedores (básicamente, utensilios que le ayudarán a vencer sus ingredientes ^^)
  • cacerolas de la hornada
  • cocina/horno
  • rejilla de vapor
  • tamiz de

Para la tarta de bizcocho al vapor (tamaño de molde pequeño de 9"), deberá:

  • 6 huevos
  • 5/4 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar blanco de caña
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal necesaria, aunque de tamaños más grandes no use una pizca o dos

Para la torta al horno (tamaño de estándar bundt pan), necesitarás:

  • 7 huevos
  • 2 tazas de harina blanca
  • 5/4 de taza de azúcar blanco de caña
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • < 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite (vegetal u oliva, cualquiera es buena)
  • 3/4 de taza de agua (usted puede mezclar y combinar el aceite y el agua, como los totales de tus añadir hasta 5/4 de taza)

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