Paso 6: hornear
Poner la pizza en el horno muy bajo en el horno - que necesita obtener la mayor parte del calor desde abajo para hornear correctamente.
Tan pronto como puede apoyar la pizza sí mismo y no se adhieren a la rejilla del horno sacar el papel. El trabajo interfiere con la cocción y su único propósito es asegurarse que usted puede sacar la pizza del horno. Esto no debería ser más de 4-5 minutos en el horno. Entonces puede comenzar a separarse la segunda pizza en la hoja de nuevo vacante.
Después de dos minutos más o menos sacan la pizza y el queso en. Me olvide de tomar una foto de esto, pero hago este derecho después de la foto donde muestro primero la corteza inferior.
Que mantener bicarbonato hasta la parte inferior es bastante oscuro (pero no quemado en absoluto). El queso debe ser burbujeante y ligeramente dorados.
Si tienes ingredientes poner verde (lechuga, lechugas, etc.) este es el tiempo - que cuece al horno para no más de un minuto.
Todo el proceso de cocción no debe tomar más de 12-15 minutos.
P.D. Realmente debería usar una piedra, por lo que me dicen... No tengo uno, pero estoy tratando de conseguir a alguien para agregar instrucciones como un comentario ;-)
