Baguette (4 / 4 paso)

Paso 4: Listo para hornear

Ahora estás listo para cocer su pan.

  1. Precaliente su horno a 500 grados Fahrenheit.
  2. Transferencia de masa de la Baguette sobre una bandeja de horno o un pan baguette.
  3. Puntuación de la parte superior de los panes con un ángulo agudo de 5 grados de cuchillo o navaja, 7 ángulo rectas, abajo el pan.
  4. Coloque recipientes de masa en el horno.
  5. Utilice una botella de agua y rociar la pared posterior del excedente con agua para crear vapor, cerrar rápidamente la puerta del horno, asegúrese de no quemarse! Lastima de vapor!
  6. Hornear el pan durante 20 minutos o hasta que estén perfectamente dorados.
  7. Sacar el pan del horno.
  8. Deje descansar y disfrutar cuando se haya enfriado, pero permite ser real, ¿cómo puede usted resistirse a una baguette recién horneada?
  9. ¡ DISFRUTE!

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