Bacon Puppy Chow (2 / 5 paso)

Paso 2: Cocinar el tocino

La mejor manera de cocinar el tocino para que esta aplicación esta en el horno. Permite el tocino cocinar más lento, más uniforme y con menos grasa. Corte el paquete de beicon por la mitad. Deje la envoltura en mientras que haces esto si no estás demasiado preocupado por fragmentos de envases de la comida, me quité lo que es seguro. Cortar un trozo de pergamino papel o papel de aluminio del tamaño de tu charola y presionarla en las esquinas, luego coloque la hoja para hornear perforada en la parte superior. El forro se captura cualquier grasa de tocino y evitar desorden en tus galletas. Asegúrese de que hay un espacio para la grasa entre el papel y la bandeja para hornear. Colocar una mitad de tocino uniformemente en la hornada corrugado hoja y poner la otra mitad en la nevera.

Para aficionados a bacon, trate de añadir todo el tocino. Todavía debe cortarlo por la mitad y necesitarás dos bandejas, pero podría ser la pena.

Poner el tocino en un horno fríoy luego calor a 400 ° f el. iniciar el temporizador alrededor de 22 minutos para cortar gruesos o 17 minutos para regular. Ayuda a voltear el tocino a la mitad mediante el temporizador. Asegúrese de comprobar el tocino cada pocos minutos hasta que la grasa comience a mirar amarillo, pero en realidad la mejor manera de asegurarse de que es bueno es tomar hacia fuera, lenguado sobre una toalla de papel y dejar enfriar por unos minutos. Tenga en cuenta que el tocino a dorar y cocinar una sorprendente cantidad después de sacarlo del horno. Ideal para esta aplicación el tocino no será crujiente o disquete, en su lugar justo en el punto de crujiente y masticable.  Mi tocino resultó perfectamente después de unos 25 minutos en el horno.

Una vez terminada su tocino, Taco encima de varias capas de toalla de papel en su tabla de cortar y colocar el tocino en ella. Si ves el exceso de grasa, aplique el tocino con una toalla de papel. Dejar enfriar durante unos cinco minutos.

Después de que se haya enfriado, cortar cada tira en pequeños cuadrados. Lo hice cortando cada pieza en el tablero de corte hacia abajo en el centro primero y luego sobre cada.5-1 centímetro en dos mitades. Cuando hayas terminado de cortar todo el tocino, usted puede envolverlo en unas pocas capas de toallas de papel para lo desengrasar más.

_{Nota: Las instrucciones de bacon fueron adaptadas de la set aquí}