Este asiático relleno de pollo es un homenaje a mi abuela. Fuimos tan afortunados de tener a mi abuela en nuestro hogar crecer porque tenemos que comer bien cuando éramos niños. Lástima estaba estropeado y no aprender a cocinar de ella. Miedo de mi abuela que podríamos grabar nosotros mismos me mantuvo lejos de la cocina cuando estaba creciendo.
de todas formas, recuerdo con bastante cariño de este plato de pollo particular mi abuela hizo donde había deshuesado el pollo entero y lo rellenas. Era tan delicioso, la piel era crujiente y el relleno era bueno derrite en mi boca. Simplemente celestial, excepto que mi abuela solamente hecho de este plato una vez. Pero que una vez fue suficiente para hacerme todavía babeando un poco mientras lo pienso unos 20 años más tarde.
Este es mi primer intento de recrear esta asiática de Pollo relleno y puedo decir que hice a mi abuela orgullosa porque mi esposo le encantó. Es casi tan buena como la abuela hizo o cómo me acordé de cómo sabía. Si nunca han deshuesar pollo, tengo un video para demostrar que así como un bono de un estilo de vieja escuela de hacer carne picada.
Si te gusta este plato, por favor tenga en cuenta estoy trabajando en los platos de tallarines y este es el segundo en esta colección. Rollitos de primavera es mi primer plato de fideos. Sígueme como más platos de los tallarines se desarrollan en algunos instructables bastante sabroso.
