Asado de tentáculo Au Jus (2 / 6 paso)

Paso 2: Se reúnen materiales

Gelatina
He usado gelatina sin sabor para que pudiera controlar el sabor y el color de lo que estaba haciendo. Elegí un jugo blanco que podía colorearlo sin embargo me ha gustado mucho. Por supuesto podría utilizar gelatina de cualquier sabor que te gusta. Agregar la leche condensada le da un interesante efecto lechoso, pero a costa de transparencia.

Molde
No quería pasar demasiado tiempo en un molde, por lo que acabo de utilizar papel de aluminio y formaron alrededor de alguno mirado diario. Creo que el papel maché funcionaría bastante bien.

Decoraciones
Usted necesita algunas cosas para decorar tu creación. Los artículos deben tener una textura lo suficientemente suave como para no interferir con corte y tienen un sabor agradable. Usé uvas y duraznos y peras en conserva.

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