Arroz de Tamarindo/Puliyodharai

Tamarindo el arroz es un alimento del indio... Es un prasadham famoso del templo en la India... Ideal para la lonchera... Puede guardar la salsa de tamaring hasta que a una o dos semanas en nevera. Cocer el arroz y mezclar con la salsa... Servir con patatas fritas/papads...

Golpeado por favor como... Tengo más indias recetas en mi canal, si es pago de interés mi canal de YouTube. Aquí está el enlace directo de mi Grany receta

Enlace para Puliyodharai/Tamarindo arroz directo

Ingredientes

1. mostaza semillas - 1 cucharada

2 Urad Dhal - 1 cucharadita

3 Channa Dhal - 1 cucharadita

4. Curry hojas - 1 cadena

5 pimiento rojo de-1

6 cacahuetes - 2-3 cdas

7.el tamarindo - 1 tamaño de Amla remojado en 1 taza de agua.

8 cúrcuma de-1/4 de cucharadita

9. sal necesaria

10. aceite - 2-3 cucharadas (Gingely aceite preferido

Para el polvo

1. Hing - 2 pieza pequeña

2 chiles rojos de-4-5 (ajustar a tu gusto)

3 semillas de cilantro - 1 cucharada sopera

4 Channal dhal - 2 cucharaditas

5 pimienta - 3/4 de cucharadita

6 las semillas de alholva - menos de 1/4 de cucharadita

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