Arreglando tu vida ecológica, ética y simple (3 / 9 paso)

Paso 3: Configuración de su sistema de alimentación (parte 1)

En esta próxima parada visualizamos para producir nuestro propio alimento para disminuir la presión sobre el medio ambiente. Podemos estar seguros de esto como producirlo nosotros mismos disminuye los requisitos de anhídrido carbónico necesarios para la producción de alimentos. Además, nos permitirá otros beneficios como aumento de la salud y el apuro guardado de continua necesidad de ir al supermercado en coche, transporte con cajas y paquetes y jugando en el juego actual de la sociedad. Finalmente otras ventajas son que podemos fuertemente disminuir nuestros gastos, aumentar nuestra autosuficiencia, disminuir esfuerzos de lavaplatos (menos azúcar o grasa = menos fregar) y aumentar la vida útil de los productos (por ejemplo arroz puede guardar varios años, nos salmuera determinados productos puede, secar o aplicar otras técnicas de preservación.

En el mes que viene o así, trataremos de encontrar alternativas a los alimentos nos ha gustado y sustituirlos. Ejemplos son:
-sustitución de bebidas azucaradas de cola, limonada, té helado,... by luz sopas, tés, café, mate, karkade,...
y reemplazando (subtropical/tropical) frutas como melón, guayaba, piña por peras, arándanos, manzanas... Esto lo haremos son alimentos que no seremos capaces de cultivar en nuestro sistema de producción de comida casera que prepararemos en la fabricación (en el paso 6). ' PS ten en cuenta que en algunas circunstancias la miel y algunos edulcorantes como Stevia y regaliz pueden sin embargo ser producido, dando algunas opciones en la retención de ciertas bebidas dulces.

Para instalar nuestro sistema, también intentaremos encontrar más alternativas de co2-lean. Buscando vegan, macrobiótica, algunos alimentos crudos/frugívoro,... subsitutes de los alimentos anteriores (como el tofu, seitán, tempeh y otros análogos de la carne) es probablemente una buena aproximación. Además, podemos obtener nuestra primera información de La USDA la pirámide de alimentos (versión antigua) y la nueva versión. Esta pirámide se puede alterar con otras dietas como la dieta de Okinawa, Gandhi-dieta, dieta CRON... Dietas como estas un poco otras partes y configuraciones que las recomendaciones originales del USDA. También permiten la reducción del aumento de los costos y ventajas ambientales.

Para conseguir las primera ideas sobre cómo vamos a conseguir las cosas y correr vamos a ver en libros como el plan de lucha contra el envejecimiento, comer de Joel Fuhrman para vivir, el programa de Okinawa (usted puede alquila desde la biblioteca y revisarlos para ahorrar gastos). Además, una vez más podemos mirar a nuestra Página de PESwiki y revisar algunos de los ejemplos dados por otros edificios self-sufficient autónomo (por ejemplo, la Integral Urban House,...). Finalmente también puede tomar un vistazo a mi propia instalación de producción de alimentos desde el archivo zip que agregó en el paso 1 y 6. (ver página autónoma mapa del sistema), por último, también a echar un vistazo a un ejemplo de trabajo de otro profesor de nuestros laboratorios de Instructable que ha creado un ejemplo de trabajo.

Además, mediremos nuestros requerimientos calóricos y el peso óptimo. Podemos hacerlo por las mediciones de pliegues cutáneos, densiometry, o análisis de impedancia bioeléctrica. Con estos, perfectamente podemos dimensión nuestro sistema alimentario para generar no más producto del requerido, o podemos usarlo para saber cuánto alimentos/nutrientes de contenedores... (calorías siempre se mencionan en las etiquetas). Generalmente, no más de 2000 kcal se requieren para una persona normal por día y un IMC de 17,7 (que también era de Ghandi IMC) puede ser suficiente. Además, vamos a mirar hacia adelante y recordar que si nos gustaría irse a vivir en un país tropical/subtropical (ver paso 5), la cantidad de comidas o contenido calórico de los alimentos debe ser bajado (esto, como nuestros requisitos de calorías será menor debido a una mayor temperatura ambiente) y que debemos usar más ropa en su lugar. Nota que vestirse mejor o disminuir nuestras comidas también puede hacerse a favor del medio ambiente (o nuestra cartera). Esto como que nos permite disminuir nuestros requerimientos de energía y la cantidad de calefacción de espacio que requieren. Este concepto también es aplicado por las personas sin hogar (expertos en supervivencia verdadero!), y como tal, podemos estar a seguros de que funciona.

También puede ser una alternativa al sistema de producción de alimentos empezar llano dumpster buceo, forrajeo u otras técnicas de subsistencia y uso de materia orgánica encontrados en los contenedores de la ciudad a humus de lombriz y proporcionar nuestro foodplants con alto grado fertilizante (Asegúrese de que tiene permiso). Tenga en cuenta que aldough todas estas últimas técnicas nos permite disminuir costos y lograr beneficios ambientales, no se proporcionan algunas de las otras ventajas con el sistema de producción de comida casera.

Después de un mes o así, habrás averiguado Qué alimentos nos gusta y nos volveremos sobre este tema (a menos que se por supuesto que están optando por las alternativas como plain dumpster buceo,...).

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