Arándanos con gas (2 / 3 paso)

Paso 2: Llenar los tarros

Llenar cada frasco herméticamente con arándanos. Asegúrese de dejar un espacio vacío entre el nivel de arándanos y la parte superior de la jarra. Una buena regla es dejar la jarra en la primera línea del tornillo de llenado.

Traer varias tazas de agua a hervir en una olla grande. La cantidad que se necesita depende de cuántos frascos de cranberries que conservas. Después de que el agua esté hirviendo, añadir un azúcar en partes iguales blanco y revuelva hasta que se disuelva.

Llenar cada frasco de arándanos con el almíbar. Otra vez, no llene más arriba de la primera línea de tornillo en la jarra.

Con un húmedo, paño limpio, limpie el borde de cada frasco. Poner una tapa nueva conservera en la parte superior y atornille una banda en la jarra.

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