Al curry ensalada del huevo (2 / 8 paso)

Paso 2:

OK, ahora que sabes cómo cocer bien un huevo para la ensalada de huevo, aquí está mi receta favorita:
Ensalada de huevo con curry de Somer

Ingredientes
6-8 huevos grandes
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de yogur griego o yogur de leche entera
Sal y pimienta
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 1/2 cucharadas de curry en polvo (utilicé Madras - utilice su favorito)
Un chorrito de jugo de limón
2 tallos de apio, picado
2 cebolla verde o pequeño de cebolleta manojo, picado
1/4 de taza de nueces tostadas
1/4 c. secado arándanos o cerezas (opcionales) no tengo ninguna por parte así no usarlos

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