Paso 8: Añadir las hierbas
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Añadir el azúcar, Romero, tomillo picado y una 1/4 cucharadita de sal. Continuar hirviendo a fuego medio durante 10 minutos, o hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado y dientes de ajo están cubiertas de un sirope de caramelo oscuro. Para máximo sabor, continúe añadiendo el vinagre balsámico durante todo este proceso de cocción. El vinagre reduce, mejor el sabor de la tarta. Apartar la cacerola después de mezcla es oscuro y espeso y el ajo es suave al tacto.