Avocado(s)
Cuchillo de cocina (cuchillo de filete o similar)
Tazón de fuente
Receta favorita
Simple pasos para preparar un aguacate para un dip de guacamole, en ensalada, en un sandwich, etc...
Escoger el mejor "aguacate maduro" es la parte más importante de la "preparar".
El aguacate debe "dar" un poco al presionar con le dedo.
Comparar a presionar un dedo en su mentón / frente o si cierras tu mano (haciendo un puño) Pulse en base de su dedo índice, pulgar - suave pero no demasiado suave.
Si hay no "dar" en el aguacate puede no ser lo suficientemente maduros ni listo para ser utilizado (quizás mañana), demasiado suave entonces puede ser más maduro y posiblemente podría ser oscuro interior no utilizable (para mí de todos modos)
Ver este enlace sobre cómo cortar un aguacate.
