Paso 3: preparación
Tuve mejores resultados estableciendo un paquete del arrancador de yogur y 2 tazas de crema de leche a temperatura ambiente.
Después de haya alcanzado temperatura ambiente Vierta la nata en una cacerola y calor con cuidado encima de la estufa a fuego bajo a no más de 100 grados. No quiere matar a la cultura. Que quieras sobre temperatura de la botella de bebé.
Enjuagar el termo con agua caliente y secarlo mientras esperas para la nata. Se enfriar lo suficiente antes de añadir la nata.
Retire la cacerola de la estufa. Asegúrese de que no esté muy caliente antes de añadir el arrancador de yogur.
Añadir arranque de yogur y mezclar bien con una cuchara o tenedor. Asegúrese de que todos los grupos pequeños se han ido raspando los contra los lados de la olla con la cuchara.
Vierta la mezcla en el termo y coloque la tapa en la parte superior.
Envuélvase en una toalla y colóquela en un lugar cálido y seco durante al menos 24 horas. Comprobar después de 24 horas para ver si está firme. Si no es firme espere otro día y compruebe otra vez.
