Las nueces contienen tanto petróleo que no es necesario añadir grasa extra ni leche, para que pueda mantener esta crema de chocolate de la nevera.
Lo puedes hacer con casi cualquier tipo de frutos secos (las clases más grasas), con negro, blanco o chocolate con leche. A veces lo hago mitad blanco y mitad negro. Es muy delicioso y muy bonito también.
Puede variar la parte de chocolate y nueces en su deseo: tuercas de más hacen una crema más suave, más chocolate hizo más difícil. En el invierno que utilizo más las tuercas couse es frío y la crema alojarte más difícil. O yo gusano ligeramente hacia arriba.
Esta es una receta que mi mamá.
