Yeti cúpula Zuccotto torta

Mi hijo ama la criatura Yeti, así que cuando veía la película piel de gallina y el Abominable hombre apareció, inmediatamente se convirtió en su película favorita. Había visto muchas veces e incluso me pidieron hacer un Yeti.

Al principio pensé en hacer algo de arcilla polimérica, pero esta vez quería hacer una escultura comestible. Un pastel decorado de Yeti entró en la mente. Para la base, hice una torta Zuccotto o cúpula. Es un postre italiano de Tuscany que es fácil de hacer pero lleno de sabor. Elegí el chocolate y ricota para el relleno. Entonces había esculpida la cabeza de Yeti en la parte superior. Es mi primera vez manejo de fondant y me ha sorprendido que es WAN ' t tan difícil mezclar las costuras y lo fue aún más fácil de esculpir la piel en comparación con arcilla polimérica!

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