Viejo Firewhiskey de Ogden (2 / 4 paso)

Paso 2: El proceso de

Encontrar un recipiente limpio de vidrio con una tapa como una botella o un tarro de masón. También puede utilizar la botella su espíritu vino originalmente, sólo tienes que tomar unos tragos para hacer espacio para el caramelo. Medir cuánto se va a agregar y asegúrese de dejar al menos 1/10 del contenedor vacío.

Por cada onza de whisky, agregar caramelos de al rojo vivo de 6-7 a su contenedor. Usé un 750 ml (aproximadamente 25oz cuando esté lleno) botella de bourbon, derramó alrededor de 1/2 taza y agregado 135 caramelos al rojo vivo. Agite el envase de vez en cuando. Sólo tiene algunas horas para que el caramelo disolver.

Los caramelos están recubiertos con cera de carnuba así que, una vez que el caramelo se disuelve, usted querrá filtrar con un filtro de café para mantener suave el whisky.

Botella whisky filtrado y los palitos de canela de la gota en la botella. Deja en allí una semana o más. Usted puede también mantenerlos en botella indefinidamente.

Opcional: Etiqueta de la botella.  (Decidí llamarlo "De Ogden Olde...", con una "e" en el "viejo" porque le pareció más apropiado, aunque el nombre de él de la fama de Harry Potter no incluye la "e".)