Verde tomate Chutney de Gran (8 / 9 paso)

Paso 8: Está pronto??

Quando o chutney reduziu quase pela metade e é grossa e dourada, está quase pronto. FERVA um pouco mais, estou quase certo você vai ser encendiendo impaciente como UE e precisa deixá-lo um pouquinho mais. EU encontrei um bom indicador de ser grossa o suficiente foi quando eu poderia arrastar minha colher de pau em todo o fundo da panela e ver o fundo por um ele já tinha passado de tempo depois. Quando tal isso, ele está pronto.

Neumático os frascos esterilizados do forno e coloque em jornal. Neste momento UE percebi não tinha nenhum jornal, então UE empleo tábuas de cortar. Independentemente disso, verifique se você tem algo cobre suas superfícies de trabalho para torná-lo mais fácil de limpar, fazer de vai o engarrafamento chutney um pouco de bagunça.

Segurando os frascos quentes em uma luva de forno em uma mão, colher o chutney em frascos com o outro. Quando completa dar-lhes um toque rápido na parte inferior contra una superfície de trabalho para derrubar bolhas de ar, em seguida, preencher o seguinte jar.

Quando todos os seus frascos são lugar cheio uma dupla camada de película aderente ou embrulhar alimentos na parte superior de cada frasco e, em seguida, dele de cortar em torno. Como o chutney resfria o ar abaixo envoltório irá contratar, sugando una película aderente para baixo contra una superfície protegendo o ainda mais do, molde. Você pode ver un côncava forma hacer envoltório nas fotos.