Paso 3: Galletas de Spiderman
Cookies:
2 c de harina
1/4 tsp BSoda
1/4 cucharadita de sal
c 3/4 de mantequilla, temperatura ambiente
2/3 taza azúcar
1 huevo
2 cucharaditas Extracto de esencia de vainilla
Precaliente el horno 350 F
Combinar la harina, la soda y la sal, reservar. Batir la mantequilla y el azúcar y añadir poco a poco azúcar, hasta que esponje, a alta velocidad durante 4 minutos. Añadir el huevo y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Reducir a baja y añadimos harina poco a poco, hasta combinar. Formar un disco, envuelva en plástico y enfriar durante media hora
Sobre una superficie enharinada, estirar masa cortar redondo cortador de galletas y coloque en galletas sin enmantecar cuece al horno durante 9-11 minutos, deje enfriar 5 minutos en sartén y retire de los moldes sobre la rejilla de refrigeración.
Glaseado real:
claras de huevo 3 onzas pasteurizada de cartón
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 c de azúcar glas
A baja-media velocidad, bata las claras de huevo hasta que estén espumosos, añadir vainilla y seguir batiendo. Añadir azúcar glas un poco a la vez hasta que todos disuelto (será brillante). Suba la velocidad a alta y batir hasta pico firme.
Galletas de araña
Tomar el glaseado real y teñir con colorante negro y algunas con colorante alimenticio rojo
Iniciar tubería que galletas con glaseado real teñido rojo. Entonces la pipa contorno negro para los ojos. Cada vez, dejar estos contornos se seque antes de llenar. Una vez que el negro contorno es royal tubo blanco seco, formación de hielo. Una vez secos los ojos, puede tubo rojo glaseado real para llenar la cara.
Dejar secar y luego negro glaseado real para las redes de tuberías.
Deje que las galletas completamente seco antes de envolverlos en plástico individual y atar bien con cintas.
