Paso 2: Saltear las mercancías
Gire el calor en una estufa grande a mediano. Poner el aceite en él y extenderlo sobre el pan entero. Añadir la carne, la pimienta y la cebolla a la sartén. (Quiero añadir tomate cada vez y un rato a veces pero yo no tenía ninguno). Saltear durante 10 minutos o hasta que se cocinen a su gusto. He usado salchicha precocinada, si se utiliza crudo, tendrá que cocer más.
Una cosa que me gusta hacer es agregar 2 cucharadas de agua a la sartén después de 8ish minutos para cocer al vapor las verduras un poco. Esto ayuda a que el pimiento y la cebolla un poco más suave, no soy un gran fan de crujido en mis mezclas.
